Keltic lodge 1
Blijf op de hoogte en volg Johan
05 Augustus 2014 | Canada, Ingonish
Op vele verzoek, Juul ;), hier een voorlopige update in de Keltic.
de eerste paar weken hier in de Keltic Lodge zijn geweldig. ik werk zoals vele van jullie weten als een "server". dit houd in dat ik in het restaurant of op een evenement de gasten bedien. helaas is er tot nu toe weinig van terecht gekomen. op het moment ben ik een mannetje van alles, ik werk achter de schermen samen met een supervisor en zorg dat alle restaurants en andere outlets op rolletjes lopen.
ook help ik mee in het opbouwen van evenementen, wat voor het overgrote deel trouwerijen zijn, die wel oplopen tot 200 gasten!
ik heb het afgelopen op verzoek meegelopen met 2 trouwerijen. 1 van 130 man en 1 van 65 man groot. bij beide kreeg ik mijn eigen set tafels. blijkbaar deed ik het met mijn Nederlands accent en Nederlandse gebruiken toch best leuk, want ik moest op een gegeven moment mijn manager bij de tafel halen waar de moeder van de bruid zat om te vertellen hoe leuk en geweldig ik het wel niet deed. normaal ben ik niet zo van het ophemelen van mezelf, maar vond dit toch wel leuk om te vertellen sinds het mijn eerste keer serveren was hier in de Keltic en meteen een compliment.
werken met al mijn collega's is ook super. iedereen helpt elkaar en ze werken ook echt. niet een klein beetje, nee ze rennen allemaal keihard door. maar naast het rennen hebben ze nog steeds tijd om te lachen en grapjes te maken. een geweldig team dus.
naast het werk word er, voor hun doen blijkbaar niet, veel gefeest. elke avond is praktisch een drink avond. 1 avond gingen ze met z'n alle naar een lokale kroeg, Coastal genaamd, leuke kroeg met een goede atmosfeer en lokale muziek. blijkbaar zijn ze daar de Keltic wel gewend, want zodra we binnen kwamen werd er Keltic geroepen! voor de mensen die denken 'wat een zuiplappen' wees maar niet bang, alles sluit hier om 2 uur en niet de gebruikelijke 7 uur 's ochtends in Nederland.
naast al de alcohol die vloeit eten we ook niet echt gezond helaas. omdat we zo afgelegen liggen is er een "staff caf" daar kan je eten halen voor ontbijt, lunch en diner. ontbijt is simpel met cereal en toast. lunch en diner word door iemand gemaakt, helaas moet die het doen met spullen die over zijn van de restaurant, dus meestal is het vet eten. gelukkig dat er salades zijn die het nog een beetje gezond maken.
dit was het weer voor deze keer, hoop dat jullie het allemaal goed hebben in Nederland of ergens anders op de wereld, want ik heb zeker een goede tijd hier in het prachtige Canada!
tot de volgende blog dan maar weer!
de eerste paar weken hier in de Keltic Lodge zijn geweldig. ik werk zoals vele van jullie weten als een "server". dit houd in dat ik in het restaurant of op een evenement de gasten bedien. helaas is er tot nu toe weinig van terecht gekomen. op het moment ben ik een mannetje van alles, ik werk achter de schermen samen met een supervisor en zorg dat alle restaurants en andere outlets op rolletjes lopen.
ook help ik mee in het opbouwen van evenementen, wat voor het overgrote deel trouwerijen zijn, die wel oplopen tot 200 gasten!
ik heb het afgelopen op verzoek meegelopen met 2 trouwerijen. 1 van 130 man en 1 van 65 man groot. bij beide kreeg ik mijn eigen set tafels. blijkbaar deed ik het met mijn Nederlands accent en Nederlandse gebruiken toch best leuk, want ik moest op een gegeven moment mijn manager bij de tafel halen waar de moeder van de bruid zat om te vertellen hoe leuk en geweldig ik het wel niet deed. normaal ben ik niet zo van het ophemelen van mezelf, maar vond dit toch wel leuk om te vertellen sinds het mijn eerste keer serveren was hier in de Keltic en meteen een compliment.
werken met al mijn collega's is ook super. iedereen helpt elkaar en ze werken ook echt. niet een klein beetje, nee ze rennen allemaal keihard door. maar naast het rennen hebben ze nog steeds tijd om te lachen en grapjes te maken. een geweldig team dus.
naast het werk word er, voor hun doen blijkbaar niet, veel gefeest. elke avond is praktisch een drink avond. 1 avond gingen ze met z'n alle naar een lokale kroeg, Coastal genaamd, leuke kroeg met een goede atmosfeer en lokale muziek. blijkbaar zijn ze daar de Keltic wel gewend, want zodra we binnen kwamen werd er Keltic geroepen! voor de mensen die denken 'wat een zuiplappen' wees maar niet bang, alles sluit hier om 2 uur en niet de gebruikelijke 7 uur 's ochtends in Nederland.
naast al de alcohol die vloeit eten we ook niet echt gezond helaas. omdat we zo afgelegen liggen is er een "staff caf" daar kan je eten halen voor ontbijt, lunch en diner. ontbijt is simpel met cereal en toast. lunch en diner word door iemand gemaakt, helaas moet die het doen met spullen die over zijn van de restaurant, dus meestal is het vet eten. gelukkig dat er salades zijn die het nog een beetje gezond maken.
dit was het weer voor deze keer, hoop dat jullie het allemaal goed hebben in Nederland of ergens anders op de wereld, want ik heb zeker een goede tijd hier in het prachtige Canada!
tot de volgende blog dan maar weer!
-
05 Augustus 2014 - 05:33
Ms. Novick:
It's good to read, Johan, that you're having such a good time! Loved reading this report!
I'm currently in DC spending time with family and friends! Attended a wedding last weekend and can totally imagine that you would be a "star" at serving at such an event!
Am looking forward to reading your next report.
Love,
Ms. Novick -
05 Augustus 2014 - 19:59
Het Liefste Leukste Zusje Van De Wereld:
Hee jojo! :D je liefste kleine zusje hier hahaha. Gelukkig dat je het zo naar je zin hebt, zo te horen lekker elke avond uit ;) je bent nog erger als ik joh haha. Wij zitten nu in het huisje een filmpje te kijken. Het is wel anders hoor zonder jou op vakantie. Het is hier echt prachtig! We zijn gister naar die grote rodelbaan geweest en moest meteen denken aan die "johoho" die achter de bomen vandaan kwam hahaha dat zal ik moeten missen maar ben blij dat je het zo leuk hebt :D geniet er van want dit word 1 van de beste jaren van je leven <3 ik hou super veel van je en je krijgt ook de lieve groetjes van papa en mama xx -
08 Augustus 2014 - 10:58
Tinka:
Hey Johan!
Leuk om telkens weer te lezen dat je het zo naar je zin hebt! Ik kan me voorstellen wat voor geweldige ervaring dit is. Die complimentjes zijn altijd zo heerlijk! Die maken je dag echt geweldig. Top dat mensen je werk waarderen! Mij lijkt de sfeer waar je in verkeerd echt super! Trouwerijen, Canada, cafés, leuke collega's. Ik ben jaloers!! Keep up the good work!
Xx Tinkie
Reageer op dit reisverslag
Je kunt nu ook Smileys gebruiken. Via de toolbar, toetsenbord of door eerst : te typen en dan een woord bijvoorbeeld :smiley
